修身養性的生活

今年來，中國的「洋豬肉」進口量達到歷史高點，主因是美國豬肉產量過剩，以生豬價每斤2.5元（人民幣，下同），低價進入中國市場，絞殺市場行情。

中國海關數據顯示，今年前10月，共有139.4萬噸豬肉輸入中國，較去年同期成長132.8%。據《每日經濟新聞》報導，中國生豬價格在5月時達到每斤10.3元的頂峰後，便開始逐漸下滑。同時，豬肉的進口量在6月達到高峰，19.4萬噸較去年同期增加2倍以上，代表貿易商在肉價開始上漲時，便開始大舉進口「洋豬肉」，絞殺本土市場價格。



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進口豬肉的大宗就是美豬，美國肉類出口協會副總裁何嘉德表示，美國豬肉養殖業者在2014年時由於利潤高，大幅增加產能，造台中公司成立成現在產能過剩，低價出售，目前美國生豬價格約為每斤2.5元，中國粉筆則為8.5元。

何嘉德分析，就算加上屠宰、批發等環節後，中國豬成本約每斤12元，美豬則是3.6元，這是由於，中國畜牧業正在從小規模散戶轉型成大規模養殖的過程，反觀美國大規模化養殖程度較高，另外在占成本60%的飼料中，美國因穀物價格便宜，因此具有價格優勢。

何嘉德強調，其實以實際利潤而言，中國養殖業者還是賺錢的，目前，美國生豬養殖者每賣一頭豬，虧損約140元人民幣，中國業者則賺400元。

但陸媒認為，為化解過剩產能，美豬賠錢也要出口，何況價格還可能賣更高。美國肉類出口協會就指出，10月上旬，美國國內的豬肉肋排平均價跌到4年的最低點，後腿肉、梅花肉價格也雙雙下滑。

據統計，中國豬肉每年的消費量都在5500萬噸上下逐年成長，國內生產跟不上消費速度。興業銀行首席經濟學家魯政委指出，去年中國國內豬肉供給缺口達80萬噸，而美國農業部預測，2016年將擴大到107萬噸。

同時，近3年，中國進口豬肉的到岸單價從每斤5.7元漲到6.5元，在進口量增加的同時，價格也逐漸上升。

業內人士就指出，中國為彌補缺口，大舉進口後，進口豬肉也因成本優勢，提升價格，換取比原產地更大的利潤空間。

(旺報)